Com as ruas da capital japonesa como cenário e o aroma de dorayakis, sanduíche doce de panquecas recheadas com pasta de feijão vermelho, Doce Tóquio é um romance que transforma ingredientes, receitas e preparos em metáforas sobre escuta, afeto, cura e ciclos de vida. Escrito por Durian Sukegawa, o livro chega ao Brasil pela Editora Morro Branco.
Uma história de amizade e superação
Neste best-seller internacional, o leitor acompanha Sentaro, um homem solitário e desmotivado, proprietário de uma pequena confeitaria, que vive quase no piloto automático. No entanto, sua rotina muda quando conhece Tokue Yoshii, uma mulher de 76 anos com mãos marcadas pela hanseníase que enfrentou no passado. Apesar de uma história triste, a senhora possui um talento raro para preparar anko, a tradicional pasta de feijão usada na iguaria culinária.
Aos poucos, o café se torna um ponto de encontro improvável entre Sentaro, Tokue e Wakana, jovem estudante que encontra ali refúgio para as próprias dores. Em meio ao preparo dos doces e conversas entre fornadas, laços fortes são criados. Cada dorayaki servido carrega mais do que sabor: é o resultado de histórias compartilhadas, escutas genuínas e tentativas de recomeço.
Eu não conheço ninguém no mundo além da minha irmã mais nova, com quem não tenho mais contato. Agora que não sei por quanto tempo ainda vou viver, sinto que o senhor e Wakana-chan são a minha família.
— Durian Sukegawa, autor de Doce Tóquio (p. 82)
As estações e os laços humanos
Conforme as estações passam na história, o leitor percebe que, assim como os feijões precisam de tempo e cuidado, os vínculos humanos florescem na presença do outro. Em silêncio, entre camadas de massa e creme, os personagens aprendem que cozinhar também é uma forma de sentir.
Além disso, mais do que a história de uma amizade improvável, Durian Sukegawa traz à tona temas como exclusão social, culpa, redenção e memória afetiva, sempre de maneira sensível. Ao revelar as feridas físicas e emocionais que cada personagem carrega, o autor convida a refletir sobre o poder da escuta, da empatia e dos pequenos gestos que podem ressignificar uma vida.
Uma receita de cura e transformação
Com tradução direta do japonês pela descendente Sandra Keika, Doce Tóquio é uma ficção de cura recomendada para todos aqueles que buscam histórias capazes de tocar o coração, despertar afetos adormecidos e lembrar que, mesmo em silêncio, sempre é possível recomeçar. Uma receita delicada de ternura e transformação.
