A Sakura, líder em produtos para culinária asiática e maior produtora de shoyu e missô da América Latina, participará da Seafood Show Latin America 2025. A feira, que reúne os principais players do setor de pescados na região, acontecerá de 21 a 23 de outubro, no Distrito Anhembi, em São Paulo, com foco em inovação, sustentabilidade e negócios.
Presença da Sakura na Seafood Show
A presença da empresa no evento reforça a conexão histórica da marca com a gastronomia japonesa e seu papel como referência na difusão de ingredientes que valorizam o preparo de peixes e frutos do mar. A Sakura marcará presença com uma ativação especial no Lounge Japão, espaço que celebra a cultura nipo-brasileira. Além disso, será patrocinadora oficial da Arena Talk e da Cozinha Show, duas das principais atrações da feira.
O evento também contará com o Campeonato Brasileiro de Sushi, uma das competições mais prestigiadas do setor.
Foco na gastronomia japonesa e parcerias
Segundo dados da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura), o consumo mundial de pescados tem crescido de forma consistente. Esse crescimento é impulsionado por tendências ligadas à alimentação saudável e sustentável. No Brasil, o setor movimenta mais de R$ 30 bilhões por ano, com destaque para o aumento do consumo de peixes de cultivo e a valorização da gastronomia japonesa. Esses fatores ampliam o potencial de parcerias entre a Sakura e o trade de pescados.
Roberto Ohara, diretor comercial da Sakura, destaca a importância da participação no evento. “Estar na Seafood Show representa uma oportunidade estratégica para fortalecer nosso relacionamento com o setor de pescados, que é um dos pilares da culinária japonesa e um mercado em constante expansão no Brasil e no mundo”, afirma.
Essa iniciativa reforça o compromisso de estar próximos dos profissionais e empreendedores que movem esse segmento, oferecendo soluções que unem tradição, tecnologia e sabor.
— Roberto Ohara, diretor comercial da Sakura
Ações e produtos da Sakura
Com um portfólio de mais de 330 produtos distribuídos em 120 mil pontos de venda, a Sakura combina tradição japonesa e inovação brasileira. Líder nacional em molhos líquidos, a empresa atende desde o varejo até o food service com marcas como Sakura, Kenko, Bravo, Cereja, Missô e Aji No Shoyu, além de parcerias internacionais com Blue Dragon e House Foods.
Durante o evento, a marca também realizará degustações e ações de relacionamento com visitantes e expositores.
Ohara completa: “A culinária japonesa é uma ponte entre culturas e gerações. Estar na Seafood Show, ao lado de tantos parceiros e profissionais do setor, é uma forma de reafirmar nossa essência e de celebrar os 85 anos de uma história construída com qualidade e respeito às origens”.
Serviço
Seafood Show Latin America 2025
21 a 23 de outubro de 2025
13h às 20h
Distrito Anhembi – Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana – São Paulo – SP
Entrada gratuita mediante credenciamento no site oficial: https://seafoodshow.com.br/
