As belezas naturais, a culinária e a hospitalidade de Minas Gerais ganham destaque na 14ª edição da Brazil Travel Market (BTM), que acontece em Fortaleza (CE). O evento, um dos mais importantes do Norte e Nordeste para a promoção do turismo no Brasil, reúne representantes do setor nacional e internacional.
Promoção dos Destinos Mineiros
A participação de Minas Gerais inclui ações promovidas pelo Governo, através da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult-MG), com foco na valorização da cultura, gastronomia e atrativos turísticos do estado. A iniciativa conta com a parceria da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge), Sebrae Minas e Instituto Mundu.
De acordo com a secretária de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Bárbara Botega, o BTM é uma oportunidade estratégica para o estado se apresentar como um destino completo. “Nosso objetivo é mostrar ao Brasil e ao mundo que Minas tem experiências únicas em cada canto, resultado do trabalho integrado entre governo, municípios, trade turístico e comunidades locais”, afirma.
Estande Imersivo
Inspirado nas paisagens da Cordilheira do Espinhaço e da Serra da Canastra, o estande de Minas Gerais propõe uma experiência imersiva que une natureza, cultura e gastronomia. O espaço será ambientado em tons de verde-água e marrom, com elementos em madeira e áreas de convivência.
A Cozinha Show será uma das atrações, com aulas e demonstrações gastronômicas ministradas por chefs mineiros renomados, como Manoela Lebron e Leo Gomes. A programação inclui degustações de cafés especiais, queijos, doces típicos, drinks e produtos artesanais.
Rotas Turísticas em Evidência
O estande também destaca os circuitos turísticos e rotas gastronômicas de Minas Gerais, como os circuitos do Velho Chico e Lago de Irapé, e os municípios de Aiuruoca e Camanducaia (Monte Verde).
Além disso, rotas como a Rota do Cipó, Rota da Agonia, Rota do Queijo do Serro e Rota Caparaó Mineiro também estarão representadas, conectando os visitantes à natureza, religiosidade, produtos locais e à hospitalidade das comunidades.
Sebrae Minas como Parceiro Estratégico
O Sebrae Minas desempenha um papel fundamental na estruturação e promoção dos destinos turísticos em Minas Gerais. A instituição atua desde o planejamento e qualificação de empreendimentos locais até a comercialização dos destinos, fortalecendo pequenos negócios e ampliando o fluxo de visitantes.
As rotas do Cipó, do Queijo da Região do Serro, Caminho da Agonia e Rota do Caparaó Mineiro traduzem a essência de Minas Gerais. Elas unem diversidade, turismo de natureza, religiosidade e produtos tradicionais que geram renda a diversas famílias. Por meio do programa Check-in Turismo, estruturamos destinos e governanças para valorizar o potencial turístico e fortalecer os pequenos negócios.
— Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas
Programação do Evento
23/10 (quinta-feira):
- Degustação de cafés com KJ Barista (durante todo o dia).
- 13h15: Cozinha Viva Harmonizada com Manoela Lebron e Leo Gomes (Moqueca Caipira).
- 14h15: Degustação de doces mineiros com Mariana Gontijo.
- 14h55: Degustação de Drinks Jabuticana com Leo Gomes.
- 15h45: Degustação de produtos mineiros.
- 17h25: Cozinha Viva Harmonizada com Manoela Lebron e Leo Gomes (Pastel de Angu com Fubá de Milho Vermelho Crioulo e queijos Mineiros).
- 18h15: Degustação de produtos mineiros.
24/10 (sexta-feira):
- Degustação de cafés com KJ Barista (durante todo o dia).
- 13h: Cozinha Viva Harmonizada com Manoela Lebron e Leo Gomes (Broa de fubá com queijo harmonizada com café especial).
- 14h: Degustação de produtos mineiros.
- 15h: Cozinha Viva Harmonizada com Manoela Lebron (Torta doce e cremosa de queijo meia cura com calda quente de doce de leite).
- 16h: Degustação de produtos mineiros.
- 17h: Degustação de Queijos Mineiros com Mariana Gontijo.
- 18h: Cozinha Viva Harmonizada com Manoela Lebron e Leo Gomes (Costelinha de porco com molho de goiabada picante).
