A chef e empresária Mariele Horbach, referência da gastronomia de boteco em São Paulo, é uma das coautoras do livro “Empreendedoras de Impacto – Volume 3”, que reúne histórias de mulheres que transformam seus mercados com coragem, propósito e resiliência. Mariele Horbach lança livro no dia 17 de novembro, na Livraria da Vila do Shopping Higienópolis, em São Paulo.
Trajetória e Empoderamento Feminino
Em seu capítulo, “Dando voz à minha história: um prato cheio de motivação e protagonismo feminino”, Mariele compartilha sua trajetória única: da infância empreendedora até a liderança do Grupo Hungry, responsável por bares icônicos como Garota da Vila, Bar Jobim e Garota da Chácara.
Ao lado do marido e sócio, André Silveira, Mariele construiu o Grupo Hungry, responsável por casas consagradas na Zona Sul de São Paulo, como o Garota da Vila, o Bar Jobim, e o Garota da Chácara. Com um estilo autêntico, ela une gestão, sensibilidade e técnica para levar aos clientes experiências que valorizam o simples, o sabor da comida de verdade e o acolhimento humano, marca registrada de suas operações.
No livro, Mariele reflete sobre o poder da presença do empreendedor, a importância da complementaridade entre sócios, e o desafio de conciliar maternidade e negócios. Formada pela renomada escola Le Cordon Bleu, ela também fala sobre o desejo de profissionalizar ainda mais sua atuação sem perder a essência que a trouxe até aqui.
Ser mulher e empreendedora no Brasil é desafiador, mas é também uma força. É sobre liderar com emoção, com verdade e com empatia. O empreendedorismo feminino é uma forma de inspirar e abrir caminho para que outras mulheres também acreditem que podem ocupar qualquer espaço — Mariele Horbach, chef e empresária
Lançamento e Coleção Empreendedoras de Impacto
Com curadoria de Caroline Diaz, Empreendedoras de Impacto – Volume 3 dá continuidade ao projeto que já se tornou uma das principais referências sobre o empreendedorismo feminino no Brasil. A coleção nasceu com o propósito de dar voz a mulheres que empreendem com propósito e autenticidade, fortalecendo o movimento de liderança e representatividade feminina em diferentes segmentos.
Serviço
- Lançamento do livro: Empreendedoras de Impacto – Volume 3
- Data: 17 de novembro
- Horário: A partir das 19h
- Local: Livraria da Vila – Shopping Higienópolis
- Endereço: Av. Higienópolis, 618 – Piso Térreo, São Paulo/SP
- Organização: Caroline Diaz – Editora Reflexão
