A rede de restaurantes Guacamole, inspirada na cultura mexicana, acaba de anunciar novidades para seus clientes. Entre as atrações, destaca-se o touro mecânico, que já faz sucesso em diversas unidades, e um cardápio renovado com 25 novos pratos. O objetivo é fortalecer a marca como referência em culinária mexicana e entretenimento no Brasil.
Touro mecânico e novos sabores
O touro mecânico já está disponível nas unidades da Barra da Tijuca (RJ), New York City Center (RJ), Joinville, Florianópolis e Balneário Camboriú. A expectativa é que, em breve, todas as unidades da rede ofereçam a atração.
Além disso, o novo cardápio, lançado em agosto de 2025, é resultado de meses de pesquisa e testes. Ele une o sabor autêntico da culinária mexicana a toques brasileiros, proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada.
Experiência completa
O Guacamole busca oferecer uma experiência completa, que envolva todos os sentidos. Para isso, investe em ambientação temática, mariachis, tequileiros performáticos e personagens especiais em noites temáticas.
Nosso objetivo é proporcionar uma experiência completa que envolva todos os sentidos, do sabor à ambientação. Queremos que cada visita ao Guacamole seja uma viagem ao México, sem sair do Brasil.
— Chico Barão, fundador e CEO da Qa+
Mercado em expansão
O mercado de gastronomia temática e de entretenimento segue em crescimento no Brasil. Segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor de alimentação fora do lar movimentou cerca de R$ 680 bilhões em 2024.
Além disso, as experiências gastronômicas imersivas, que combinam comida, cultura e performance, têm atraído cada vez mais consumidores, principalmente o público jovem. Um levantamento da Euromonitor International mostra que 68% dos brasileiros preferem restaurantes que ofereçam experiências diferenciadas.
Foco na inovação
Com foco em inovação e encantamento, o Guacamole reforça sua proposta de ir além da gastronomia, consolidando-se como um espaço cultural e de entretenimento. A rede busca criar memórias afetivas e proporcionar momentos únicos para cada cliente.
