O Bob’s conquistou o prêmio Ouro no POPAI Brasil 2025 com o projeto da loja de Ipanema, no Rio de Janeiro. O reconhecimento destaca a evolução da marca em arquitetura de varejo, inovação e integração físico-digital, alinhada às novas expectativas do consumidor.
Varejo em transformação
O varejo tem passado por uma transformação acelerada, na qual arquitetura, design e tecnologia exercem um papel crucial na jornada de compra. Nesse contexto, a loja física reafirmou sua posição estratégica como espaço de experiência, relacionamento e construção de marca.
Uma pesquisa da WGSN, a Retail Trends 2024, revelou que 78% dos consumidores esperam que os pontos de venda ofereçam experiências sensoriais únicas e memoráveis. Isso começa, sem dúvida, com um projeto arquitetônico consistente, capaz de traduzir a essência da marca e estimular escolhas de consumo.
No setor de alimentação, essa tendência é ainda mais evidente. Ambientes confortáveis, “instagramáveis”, funcionais e integrados ao digital tornam-se determinantes para atrair clientes, aumentar o tempo de permanência, elevar o valor médio gasto e fortalecer a conexão emocional com o público. Sendo assim, layout inteligente, iluminação, fluxo operacional, conforto e interação tecnológica deixam de ser apenas atributos estéticos e passam a ser diferenciais competitivos.
Prêmio POPAI Brasil 2025
É nesse cenário que o Bob’s acaba de conquistar o Ouro no Prêmio POPAI Brasil 2025, um dos reconhecimentos mais relevantes do varejo nacional. A marca venceu na categoria Store Design – Loja de até 120m² com o projeto da unidade de Ipanema (RJ), reinaugurada em julho e considerada um marco na estratégia de arquitetura, design e inovação da rede.
A loja, que é a segunda da história do Bob’s, foi completamente revitalizada e hoje reúne um conjunto de inovações que traduzem a evolução da marca. Entre os destaques, estão o robô para preparo de Milk Shake, totens de autoatendimento e lockers integrados à jornada digital, além de um ambiente pensado para convivência, acolhimento, eficiência operacional e soluções sustentáveis.
Colaboração e modernização
O projeto foi desenvolvido pelo Estúdio Jacarandá, responsável também pelo conceito Bob’s Conecta, premiado no POPAI 2022, com contribuições estratégicas do time de Design & Construção do Bob’s. A nova conquista reforça a consistência da marca na modernização de suas unidades, preservando sua essência e elevando a experiência dos consumidores por meio de tecnologia, inovação e arquitetura de varejo.
Receber o Ouro no POPAI 2025 é um marco para o Bob’s e um reconhecimento importante para todo o nosso time. A loja de Ipanema representa a evolução da nossa estratégia de arquitetura e experiência, unindo tradição e modernidade de forma autêntica. Esse prêmio reforça que estamos no caminho certo ao investir em ambientes mais acolhedores, eficientes e conectados às novas formas de consumo.
— Marcelo Tristão, diretor de transformação digital e novos canais do Bob’s
Com foco em ambientes “instagramáveis”, jornadas phygital e revitalização de pontos históricos, o Bob’s avança em sua estratégia de atualizar sua rede e se consolidar como referência em arquitetura no food service. A conquista no POPAI amplia a relevância da marca no varejo e abre espaço para debates sobre tendências do setor, inovação no ponto de venda e transformação de marcas tradicionais rumo ao futuro.
