A suinocultura brasileira está vivenciando uma revolução com a chegada de novas tecnologias. O uso de dados e IA (Inteligência Artificial) promete aumentar a produtividade e trazer mais previsibilidade ao setor, tornando a produção mais eficiente e lucrativa. A integração de modelagem matemática e big data está transformando o manejo e a gestão das granjas.
Big data, IA e modelagem matemática: entenda a sinergia
Marcino Pereira Júnior, médico-veterinário e gerente de Serviços Técnicos de Suínos da De Heus Brasil, explica como essas ferramentas se complementam para impulsionar a evolução do setor. “O big data funciona como um grande banco de informações da granja, reunindo históricos de produção, nutrição e sanidade”, afirma.
Além disso, ele explica que a modelagem matemática utiliza esses dados para simular cenários e prever resultados, como ganho de peso ou conversão alimentar. “Já a inteligência artificial interpreta essas informações em tempo real, automatizando análises e sugerindo as melhores decisões no dia a dia da granja. O resultado será uma produção mais previsível, eficiente e rentável”, completa Pereira.
Decisões estratégicas e rápidas com big data e IA
O big data tem um papel fundamental, pois compila e armazena um grande volume de informações da granja, permitindo análises profundas e decisões rápidas. Atualmente, centros acadêmicos estão resgatando e estruturando dados de granjas para gerar soluções aplicáveis no dia a dia.
A inteligência artificial, por sua vez, interpreta essas informações e automatiza decisões. “Se bem treinada, a IA consegue identificar problemas e sugerir soluções em tempo real. É possível, por exemplo, saber em poucos segundos qual é o melhor ponto de comercialização dos animais com base no preço da ração e no custo de produção daquela semana”, exemplifica.
Além disso, novas tecnologias já estão em uso, como câmeras inteligentes que calculam o peso dos animais automaticamente e aplicativos de análise sanitária, que monitoram o status respiratório do plantel.
Modelagem matemática garante resultados precisos
A modelagem matemática permite simular cenários e prever resultados com alta precisão, como peso e conversão alimentar de suínos. “A modelagem traz mais acurácia para o trabalho de técnicos e produtores. Hoje, com softwares de gestão e acompanhamento em tempo real, podemos confiar muito mais nas projeções e usar essas informações para ajustar o manejo e a nutrição de forma inteligente”, explica o gerente da De Heus.
Embora a modelagem seja aplicada à produção de proteína animal há mais de três décadas, ela só se tornou realmente eficiente nos últimos anos, com o avanço da tecnologia e da capacidade de processamento de dados. “A grande diferença agora é que conseguimos medir, acompanhar e corrigir variáveis em tempo real. Isso muda completamente a forma como se administra uma granja”, salienta.
Pereira observa que a fase de terminação é a que mais se beneficia da modelagem matemática, já que o número de variáveis é menor. “Conseguimos identificar rapidamente qualquer desvio no ganho de peso e atuar de forma precisa para corrigi-lo, garantindo um animal com o peso correto para o abate”, aponta.
Desafios e perspectivas futuras
Para Marcino Pereira, o grande desafio está em usar essas tecnologias de forma estratégica e integrada, aproveitando todo o potencial dos dados gerados no dia a dia da granja. “Não basta apenas ter acesso à informação. É essencial contar com profissionais capacitados para interpretar os dados, identificar padrões e transformar esses insights em decisões rápidas e precisas. Quanto mais relevantes forem os dados coletados sobre nutrição, sanidade, desempenho e manejo, melhores serão os resultados”, afirma.
Segundo o gerente da De Heus Brasil, essas tecnologias não apenas elevam a produtividade e reduzem custos, mas também ajudam o produtor a planejar estratégias de curto e longo prazo de forma mais segura. “Com essa abordagem baseada em dados, a suinocultura brasileira se prepara para um grande salto de produtividade e competitividade, que poderá consolidar o país como um dos principais protagonistas no mercado global de carne suína e estabelecer novos padrões de eficiência, qualidade e sustentabilidade para o setor”, finaliza o especialista.
