A rede de franquias Nanica Brasil, conhecida por suas banoffees e que tem Tiago Abravanel como um dos sócios, está expandindo seus horários e cardápio. O objetivo é atender melhor o público e consolidar a marca. Agora, as lojas em todo o Brasil abrem a partir das 10h e oferecem novas opções salgadas, resultado de uma parceria com a Forno de Minas.
Novos horários em diversas unidades
A mudança nos horários de funcionamento já está valendo desde agosto, com ajustes conforme o perfil de cada região. Em São Paulo, por exemplo, as unidades abrem às 10h e fecham entre 22h e 23h. Já em Brasília, o funcionamento é de segunda a sexta, das 10h às 21h, e nos finais de semana, das 10h às 20h. Manaus opera das 10h às 21h todos os dias, enquanto Balneário Camboriú recebe clientes das 11h às 23h.
Cardápio expandido com opções salgadas
Além da ampliação do horário, o Nanica inova em sua proposta gastronômica. O cardápio agora inclui opções salgadas, como porção de coxinha, pão de queijo, folhado, waffle de pão de queijo com cream cheese e saladinha. Os novos itens são fornecidos pela Forno de Minas e complementam as bebidas e sobremesas já oferecidas.
A estratégia por trás das mudanças
Thais Costa, CEO do Nanica, destaca a importância deste momento para o crescimento da marca.
Estamos em um momento importante de crescimento e consolidação da marca como uma rede nacional. A ampliação do horário de funcionamento e a chegada de novos itens ao cardápio refletem esse movimento de olhar para o comportamento dos nossos consumidores em cada região e adaptar a experiência Nanica à rotina deles. Mais do que vender sobremesas, queremos estar presentes em diferentes momentos do dia e isso faz parte do nosso plano de expansão como franquia, levando um modelo de negócio cada vez mais completo e versátil para todo o Brasil.
— Thais Costa, CEO do Nanica
A expansão do horário e do cardápio reforça o compromisso da marca em inovar e oferecer conveniência, sem comprometer a qualidade. A tradicional banoffee continua sendo o carro-chefe, juntamente com outras sobremesas populares como a Monoffee e a Unoffee.
Por fim, com mais tempo e novas opções no menu, o Nanica busca marcar presença em diversos momentos do dia a dia de seus clientes, desde o café da manhã até a última sobremesa.
Novos itens do cardápio
- Porção de Coxinha (5 unidades): R$16
- Pão de Queijo (5 unidades): R$14
- Waffle de Pão de Queijo (com topping de cream cheese): R$14
- Folhado (peito de peru com queijo branco): R$14
- Saladinha (alface, tomatinhos, croutons e parmesão): R$12
