O verão brasileiro pede leveza, frescor e sabores que despertem os sentidos. Por isso, os drinks com frutas são uma excelente opção para essa época do ano. Além disso, é possível aproveitar partes das frutas que normalmente são descartadas, como a casca, que possui óleos essenciais que podem ser usados tanto na receita quanto na decoração do copo.
Receitas de drinks refrescantes com frutas e sakê
Para quem quer aproveitar o verão para saborear drinks feitos com frutas, a Azuma, líder no segmento de sakes no mercado brasileiro, explica o passo a passo de algumas receitas:
Sakerinha Abacaxi & Hortelã
Ingredientes:
- 70ml de Sakê
- 6 pedaços de abacaxi
- 4 folhas de hortelã
- 25ml de xarope de açúcar ou 2 colheres de açúcar
Modo de Preparo:
Em um copo longo, coloque o abacaxi e o xarope de açúcar. Amasse os ingredientes, complete o copo com gelo e adicione o sakê e as folhas de hortelã. Misture bem com uma colher.
Velvet Spice
Ingredientes:
- 70 ml de Sakê
- 2 morangos
- 15 ml de xarope de açúcar
- 20 ml de suco de limão taiti
- 1 clara de ovo
Modo de Preparo:
Macere os morangos com o xarope de açúcar em uma coqueteleira. Adicione gelo, o Sakê, o suco de limão taiti e a clara de ovo. Agite bem e sirva coado em copo baixo com gelo. Finalize com uma fatia de morango.
Caipirinha de pitaya
Ingredientes:
- 70ml de Sakê
- ¼ de pitaya rosa
- 6 lichias
- 30 ml de xarope de açúcar
Modo de Preparo:
Em um copo longo, macere as frutas com o xarope de açúcar e as lichias, complete com gelo e coloque o sakê de sua escolha. Misture bem com uma colher longa e finalize com as folhas de hortelã.
