Em busca de alívio para o estresse, muitos consumidores recorrem ao chocolate e a outros pequenos prazeres. Uma pesquisa da Innova Market Insights revelou que 22% das pessoas no mundo utilizam alimentos indulgentes para lidar com a tensão diária. Além disso, 1 em cada 5 transformam esses momentos de recompensa em um hábito diário.
Atenção ao mercado de indulgências
Para Douglas Pena, sócio-fundador e CRO da Minha Quitandinha, startup de tecnologia em varejo, essa tendência reflete a busca por conveniência, conforto emocional e consumo imediato. Ele ressalta a importância de estar atento aos produtos oferecidos e à forma de vendê-los.
No Brasil, as pesquisas também apontam o desenvolvimento do mercado de indulgências como uma tendência que não pode ser ignorada. O consumidor está disposto a escolher opções de maior valor ou qualidade. No entanto, para aproveitar melhor esse interesse, é importante pensar não apenas em produtos, mas na experiência de compra.
— Douglas Pena, sócio-fundador e CRO da Minha Quitandinha
Estratégias para o mercado de indulgências
Para aproveitar o potencial do mercado de indulgências, Pena oferece algumas dicas estratégicas:
Conveniência
É fundamental se atentar à conveniência para atrair mais consumidores. Esse tipo de consumo não é planejado, mas orgânico. Por isso, é essencial pensar na disponibilidade dos produtos, se são fáceis de encontrar e se estão bem posicionados no ponto de venda.
Proximidade
A localização e a proximidade com os consumidores também são importantes. Minha Quitandinha, por exemplo, busca estar cada vez mais próxima, inaugurando unidades em condomínios comerciais e universidades.
Agilidade
A agilidade no pagamento é crucial, já que este tipo de consumo está ligado às pausas rápidas do dia. Oferecer um sistema ágil de pagamento é um diferencial.
Autonomia
Pensando em uma rotina movimentada, a autonomia também é um diferencial. O consumidor consegue encontrar o produto sozinho? Ele consegue se servir e finalizar o serviço de maneira autônoma?
Mix de produtos
Pensar estrategicamente no mix de produtos é uma tarefa inevitável e que exige acompanhar de perto as tendências de consumo. Os chocolates são quase uma unanimidade, mas existem outros produtos que se integram à categoria de indulgência, como biscoitos, snacks, barrinhas, balas, entre outros.
Com estratégia, essa tendência definitivamente é uma aliada dos negócios, finaliza Pena.
