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Menu Prazer – Les Troisgros

Menu Prazer – Les Troisgros

Gêneros: Documentário

Classificação: Livre

Duração: 239 minutos

Distribuidor: Festival

Estreia: 02/10/2023

Sinopse

Um filme sobre a família Troisgros e seus três restaurantes: Troisgros; Le Central e La Colline du Colombier; localizados na França. O Troisgros; fundado há 93 anos; tem três estrelas Michelin há 55 anos e em 2020 foi premiado com uma estrela verde por suas práticas sustentáveis exemplares. O atual chef; César Troisgros; é a quarta geração da família a comandá-lo. O documentário mostra as operações do dia a dia envolvendo as compras; a preparação e o serviço no celebrado restaurante. Exibido no Festival de Veneza 2023.

Direção

Frederick Wiseman

Filme na Ingresso.com

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